“Cookery is naturally the most ancient of the arts, as of all arts it is the most important.” – George Ellwanger, ‘Pleasures of the Table’ (1902) Menyantap makanan, kini, bukan lagi soal bagaimana memasukkannya ke dalam mulut, dan menyesapi rasanya sedemikian rupa, kemudian membiarkannya tercerna. Proses menikmati makanan saat ini sudah mulai berkembang menjadi seni….
Tag: Dana Anjani
Four Points by Sheraton Medan, Janjikan Layanan Prima
“Hospitality means primarily the creation of free space where the stranger can enter and become a friend instead of an enemy….” – Henri J.M Nouwen Sejak pertama kali menjadi seorang jurnalis pada tahun 2013 lalu, saya mulai tidak terlalu tercengang saat masuk ke sebuah hotel. Sudah mulai terbiasa tepatnya. Dulu, saat masih menjadi reporter magang…
Serunya Roadshow “Singapura Seru Bareng” di Medan
“Travel is the only thing you buy that makes you richer.” – Anonymous Percaya atau nggak, travelling adalah salah satu kegiatan yang bisa membuat seseorang lebih kaya. Kaya akan pengalaman dan pengetahuan tentang tempat baru, dan tentunya menjalin komunikasi dengan orang yang baru pertama kali dijumpai. Tak jarang, orang-orang pun sengaja menyediakan beberapa hari dalam setahun…
A Slice of Sweet Evening in Cabrita
“Love is like a good cake; you never know when it’s coming, but you’d better eat it when it does!” ― C. Joybell Punya partner kerja yang sisi romantisnya lebih kecil dari biji buah pala, memang kadang menyebalkan. Simpel saja, ketika kau berencana untuk sesuatu yang manis, sedikit spesial, dan di luar dari kebiasaan, dia…
Menikmati Akhir Pekan Dengan Sajian Barefoot BBQ Menu Buffet dari Hotel Aryaduta Medan
Somehow, no barbecue is complete without firing up the grill and living the fun chit chat with friend. Jika bicara soal hospitality dan hotel bintang lima, maka tidak akan jauh-jauh dari pelayanan yang mereka berikan. Baik berupa keramah-tamahan, pelayanan dari fasilitas yang ditawarkan, hingga sajian yang tentu saja, mengundang selera. Tiap hotel pun memiliki standar…
Malam Minggu Rasa Premium Carvery
Menurut hemat saya, kesempurnaan menikmati makanan terletak bukan cuma pada rasa, tapi dengan siapa kau menyantapnya, dimana, dan siapa yang masak. Nama Grand Mercure Maha Cipta Medan Angkasa memang mulai menampakkan eksistensinya pasca rebranding pada November lalu. On going renovation, hingga pembaharuan jenis menu yang disajikan pun menjadi nilai tambah sendiri. Sebuah wajah baru mengharuskan…
Dana Anjani 